热风旋转烤炉32盘烤炉是曲奇饼干类、面包类、蛋糕类。家禽类、水产类烘烤的理想设备。特点其:均匀火色,上下一色。比一般烤炉产量要高。且安装喷水装置,烤面包必须要用的装置。高效节能技术使能源得到更好的充分利用。
品牌 |
Kuihong/奎宏 |
热源 |
电力型 |
控制方式 |
传统仪表控制 |
产量 |
200kg/H |
频率 |
50Hz |
电压 |
380v |
功率 |
48kw |
产品用途 |
烘烤各类食品 |
外形尺寸 |
2200*1960*2650mm |
净重 |
2000kg |
包装 |
木箱 |
适用范围 |
蛋糕房设备,面包房设备,西餐店设备,休闲食品厂设备 |
1.产品介绍
热风旋转烤炉32盘烤炉分电加热式、燃气式和燃油式三种大类,可以用来烘烤各种面包(吐司面包,口袋面包、法式小面包、汉堡)、蛋糕、月饼、饼干、桃酥、坚果、锅巴、茶叶以及烤制海鲜、家禽、畜牧等肉制品。适用于食品厂、超市、面包房、酒店、机关、学校、单位食堂等多场所,也适用于个体的食品加工以及蛋糕房西饼屋等食品烘烤场所。
热风旋转烤炉32盘烤炉以电、柴油、燃气为加热能源。整体采用瓶装式结构。门面、烤室内胆采用不锈钢板材料制作。不锈钢活动烤架,克拆卸,方便运输,采用挂钩旋转或底部旋转,鼓风式强制热风循环加热,大大提高了热传递功效,缩短了加热时间,以便更加节约能源,由于采用热风循环加烤架旋转,因此加热是均匀的,烘烤食品颜色一样。为了使得烤制的食品口感好,温度适合,在热风的出口处设置风量调节及加湿装置,特别适用于烘烤蛋黄派、面包等对色泽要求相对高的产品,本产品受到国内的的欢迎。
2.技术参数
型号 |
产量 |
功率 |
尺寸 |
电压 |
KH-100型 32盘 |
100-200kg/H |
48kw |
2200*1960*2650 |
380V50HZ |
KH-200型 64盘 |
180-360kg/H |
68kw |
2650*1970*2650 |
380V50HZ |
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